Сыр ПЛАЙ Климецкий твердый из коровьего молока 45%

Это твердый сыр из коровьего молока, который имеет насыщенный, глубокий вкус с карамельными и ореховыми оттенками и характерную хрупкую плотную текстуру с хрустящими кристаллами кальция. Благодаря своему богатому вкусу хорошо сочетается с фруктами, орехами, медом и насыщенными винами. Сыр весовой, ориентированный вес кусочка – 230 г; количество в ящике – 10 шт; вес в головах – 5/5/5 кг; количество в ящиках – 1 голова; срок хранения в кусочках – 90 суток; срок хранения в головах – 120 суток. Состав Молоко коровье нормализованное пастеризованное, мука чистых культур молочнокислых бактерий, фермент микробиального происхождения, кальций хлористый, соль поваренная пищевая.