Сир Плай Климецький твердий 45% (ваговий)

Це класичний твердий сир, виробляється з пастеризованого коров’ячого молока. Смак ніжний, вершковий, з легкою солодкуватою ноткою та делікатним молочним ароматом. Текстура м’яка та еластична. Чудово підходить як для сирної тарілки, так і для додавання до різноманітних страв. Сир ваговий, орієнтовна вага шматочка – 220 г; вага в головах 5 – 5,5 кг; термін зберігання в шматочках – 90 діб; термін зберігання в головах – 120 діб. Склад: Молоко коров’яче нормалізоване пастеризоване, закваска чистих культур молочнокислих бактерій, фермент мікробіального походження, кальцій хлористий, сіль кухонна харчова. Зберігання до 90 діба.